05470-190410 4月第2週のアプリールクッキングスタジオは豚肉のキウイ入りしょうが焼き・わかめと桜エビの卵焼き・海老とにらの辛子酢味噌和え
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shio.iconが通い始めて通算46枚回目のレッスン。
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1週ごとに、和食、洋食、中華料理の順でローテイションしており、和食の週の今回はこの3品。
豚肉のキウイ入りしょうが焼き
わかめと桜エビの卵焼き
海老とにらの辛子酢味噌和え
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生姜焼きが柔らかすぎて感動。ジューシーな美味しさ。
人生初、卵焼きは綺麗に焼けました。よく考えたらほとんどすべての料理がshio.iconにとって人生初なのだけど、卵焼きは手順を踏むことが大切なので、「人生初」感が強い。綺麗にできて感動しました。そしてすっごく美味しい。
辛子酢味噌和え、シャキシャキで美味しい。ニラと芥子酢味噌がよく合います。
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